华莱士正式致歉，涉事门店永久关停，食品安全问题引行业关注

我国知名快餐品牌华莱士因食品安全问题引发社会广泛关注，经过深入调查，华莱士官方于近日正式发布致歉声明，决定对涉事门店进行永久关停，并承诺将全面加强食品安全管理，以保障消费者权益。

据悉，此次涉事门店位于我国某一线城市，由于在食品加工过程中存在卫生问题，导致部分食品存在安全隐患，事件发生后，华莱士高度重视，立即启动了应急处理机制，对涉事门店进行了全面调查，经查，该门店在食品加工、储存、销售等环节存在多项违规操作，严重违反了食品安全相关法规。

对此，华莱士官方表示，对此次事件深感愧疚，并向消费者及社会各界致以诚挚的歉意，华莱士宣布，涉事门店将永久关停，并积极配合相关部门进行调查处理，华莱士还将对全国范围内的门店进行全面自查，确保食品安全问题得到彻底解决。

作为我国快餐行业的领军企业，华莱士此次事件引发了公众对食品安全的高度关注，近年来，我国快餐行业食品安全问题频发，不仅损害了消费者的权益，也影响了整个行业的健康发展，此次华莱士事件，再次敲响了食品安全警钟。

在致歉声明中，华莱士表示，公司深知食品安全问题事关消费者生命健康，事关企业信誉和行业形象，为此，华莱士将采取以下措施，全面加强食品安全管理：

1、严格把控原料采购环节，确保所有食材来源正规、安全可靠。

2、加强员工培训，提高食品安全意识，规范操作流程。

3、定期对门店进行食品安全检查，发现问题及时整改。

4、建立健全食品安全追溯体系，确保消费者对食品来源有充分了解。

5、加强与政府部门的沟通合作，共同维护食品安全。

针对此次事件，业内人士表示，华莱士此次致歉及整改措施，体现了企业对食品安全的高度重视，这也为其他快餐企业敲响了警钟，提醒行业内外要时刻关注食品安全问题，共同为消费者提供安全、健康的食品。

华莱士此次事件再次凸显了食品安全问题的重要性，在今后的工作中，华莱士将以此为契机，不断加强食品安全管理，努力提升企业品质，为广大消费者提供更加优质、放心的快餐服务，也希望全社会共同努力，共同营造一个安全、健康的食品消费环境。